Quand la simplicité, poursuivie avec soins, devient
symbole de valeur.
Vitrine chaudes et froides, cuves et plans réfrigérés pour le self service professionnel.
Infinity
VITRINES CHAUDES
Infinity offre deux types de vitrines chaudes à encastrer :
- Une vitrine chaude traditionnelle, parfaite pour l’exposition d’aliments qui ont besoin de réchauffe chaude et humide, comme par exemple, des pâtes, viande cuite, des légumes cuites.
- Une vitrine une plaque vitrocéramique parfaite pour l’exposition des plats chauds : des pizzas, quiches ets.
Les deux types de vitrines ont l’éclairage et chauffage avec rampes halogènes.
VITRINES RÉFRIGÉRÉES
Les vitrines réfrigérées garantissent le maximum de visibilité des produits exposés grâce au design raffiné : en effet les étagères en verres sont fixés directement à l’arrière de la vitrine en utilisant les structures en inox le moins possible. Grace à flux d’aire sur chaque niveau, la ventilation intérieure garantie la conservation d’aliments parfaite.
Vous pouvez choisir des modèles à deux ou à trois niveaux, sur plan ou sur cuve, la version fermée, avec clapets ou avec rideau, avec ou sans groupe et à capacité de 2GN1/1 à 5GN1/1 sur la base de vos exigences.
CUVES ET PLAQUES RÉFRIGÉRÉES
La cuve réfrigérée ventilée Infinity est la solution idéale pour l’exposition de boissons ou sandwichs, grâce à flux d’air froid qui permet la conservation optimale d’aliments en maintenant les propriétés organoleptiques.
La plaque réfrigérée, par contre, a été conçue pour l’exposition d’aliments froids : desserts, salades etc.
Les deux éléments ont la capacité de 2 GN 1/1 à 5 GN1/1 avec la possibilité de choisir la version avec ou sans groupe. Une série d’accessoires et présentoirs complètent la gamme.
