Pour chaque fonction une solution rationnelle. Se placer partout sans renoncer à rien : technologie, design et élégance.
Elegance est une gamme d’éléments à encastrer qui comprend tous les éléments d’un self service professionnel : bains-marie à eau et à sec, plaques vitrocéramiques, cuves réfrigérées, vitrines froides et chaudes accompagnés par un grand choix d’accessoires.
Dans la gamme Elegance vous pouvez choisir entre un bain-marie traditionnel à eau et un bain-marie à sec qui n’a pas besoin de connexion hydraulique et permet le réchauffe des plats par le flux d’air.
En autre, il y a une vitrine chaude humidifiée et ventilée qui, combiné avec un bain-marie, est une solution idéale pour plats de pâtes, de ris, de légumes et de la viande cuite.
Dans la gamme d’éléments chauds, Elegance offre aussi une plaque vitrocéramique de grande surface pour l’exposition et le réchauffe des plats comme pizzas ou quiches.
Cuves réfrigérées vous permettent d’exposer et de conserver au mieux vos boissons et aliments froids comme sandwichs, salades ou desserts. Une grande variété d’accessoires : présentoirs centraux avec verre galbé de 1 ou de 2 côtés, verres frontaux, rampes chauffantes, éclairantes et halogènes qui vous permettent de trouver une solution plus appropriée à vos besoins.
Les vitrines réfrigérées de la gamme Elegance sont parfaites pour l’exposition des éléments froids, dont la conservation est assurée par le système à flux d’air qui garantie une circulation d’air froid optimale à travers les étagères. Un large choix de modèles : cuves de 30 à 150mm, version fermée, avec clapet ou rideaux thermiques, à 2 ou 3 étagères, avec groupe réfrigéré ou prédisposé pour groupe à distance qui permettent de répondre à toutes les exigences.
