CUCINE A GAS
Le cucine a gas sono dotate di bruciatori monocorona realizzati in ghisa, l’accensione è con fiamma pilota: il sistema è comandato da rubinetti di sicurezza, con regolazione progressiva della potenza erogata.
Cook-in
GRIGLIE ELETTRICHE CON ACQUA
Le griglie elettriche con acqua sono particolarmente adatte per cuocere cibi che necessitano del giusto e costante grado di umidità. Blocco resistenze ribaltabile per facilitare la pulizia della vasca.
CUOCIPASTA
Le vasche di cottura del cuocipasta sono stampate per assicurare la massima igienicità e la realizzazione in acciaio inox 316, ne garantisce la durata nel tempo.
FRIGGITRICI
Le vasche stampate permettono una pulizia facile e veloce. Un’ampia zona fredda consente ai residui della frittura di non entrare nel ciclo dell’olio caldo, preservandolo nel tempo.
